Jantar das Origens
Hoje convidei minha esposa para um jantar especial, inteiramente dentro do conceito da Alimentação das Nossas Origens. A entrada foi ovos recheados com avocado (guacamole). Separei as gemas dos ovos para fazer os molhos para as carnes. O guacamole foi avocado esmagado temperada com sal e pimenta vermelha picante A salada de alface com cenoura ralada e tomate,
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